蕎麥面店初味 (蕎麥面店Hatsumi)

離竹之塚車站很近，想吃一碗美味的蕎麥面的時候可以輕松順路去的店。可以品嘗到店主後藤敦也手工制作的蕎麥面和豐富的菜肴。
人氣菜品之一是2道單品料理和蕎麥面、酒的套餐“晚酌套餐”。料理是從使用浜名湖產的白蘿蔔泥、以及自家制的蕎麥味噌等最適合下酒的7種中選擇。用北海道產的蕎麥粉每天手工制作的有筋道的細的28蕎麥面，可以作為收尾也可以和酒一起吃。酒不僅是冷酒和燒酒，還可以選擇啤酒和威士忌，自由度之高受到好評。
無論白天還是夜晚，以飲食為主的到訪的人也很多，期待夏季的“檸檬蕎麥面”、使用辣味蘿蔔的“辣味蘿蔔泥蕎麥面”等期間限定的菜品的人也很多。在周六·周日·節假日，還提供，使用與平時不同的，北海道產蕎麥面粉制作的“100%蕎麥面 (限定10人份) ”。要是吃的話，我推薦早點來店裡。

※本頁的內容是根據「用酒菜和蕎麥面慢慢幹杯!在蕎麥面店喝一杯」文章創建的。
※這是2024年2月1日的信息。