一定會讓人上癮!辣味很好吃的一道菜
2025年2月4日
不管是冷的時候還是熱的時候，都想流著汗大口大口吃的辣味料理。為您介紹可以品嘗到這種辣味魅力料理的地點。每家店的辣度都可以調節。享受您喜歡的刺激吧!
【本文介紹的商店】
STAND BY ME (待機)
2023年，在日光街道沿線開業的是辣味蘸汁面店。店主藤井先生在師傅前的“面屋多伊夢”學習了8年左右後獨立出來的。
用石鍋提供的咕嘟咕嘟煮出來的辣湯，雞骨湯汁的美味和蔬菜的甜味很濃濃厚。與老字型大小制面所“淺草開化樓”特別定制的全麥粉的粗面完美融合，作為食材的黑毛和牛的牛筋肉入口即化般的柔軟。一邊擦汗，筷子也停不下來。辣度可以從大、中、小中選擇，開始吃之後還可以追加辣度。也有兌湯的服務，這個柚子很有效果，一改濃厚的味道，變得清爽。「也有很多客人用湯勾兌，在米飯上加乳酪來吃。」藤井說。
不只是辣，甜味和美味的平衡非常完美的一杯。寒冷的季節就不用說了，好像不管氣溫都會想唸。
【外觀・內觀】
【店鋪信息】
■STAND BY ME
電話：無
營業時間:11:00~15:00・17:30~21:30 (湯用完即止)
休息日：週三
座椅：6席
地阯:足立區千住中居町17-14
承諾:否
外賣:可
無障礙支持：需要諮詢
Wi-Fi連接：無
交通：從JR常磐線和北千住站西口步行約8分鐘
SNS:https://www.instagram.com/stand_by_me_________kitasenju/
Binti龜有店 (Binti Kameen)
在龜有車站附近的環七大道沿線經營了10年以上的印度亞洲料理店。招牌菜印度咖喱的菜品之多令人吃驚。
午餐的咖喱可以從9種中選擇，晚餐的話可以從30種以上中選擇。馕也有8種，香蒜也有4種，豐富得讓人不禁猶豫。除了咖喱之外，薩莫薩和雞肉餅等，以印度尼泊爾為中心的亞洲料理一應俱全。咖喱的辣度從甜味到超辣，晚餐的話可以1~50級選擇，層次之多也是令人欣喜的亮點。晚上也準備了聚會套餐，宴會的利用也很多。
來自尼泊爾的工作人員阿西斯自信地說:「雖然可能有點難進去，但是進去的話是個好地方。」。站在廚房的是阿西斯先生的父親，店裡的工作人員幾乎都是尼泊爾出身的人。與客人愉快的交談和充滿活力的氛圍也很有魅力。
【外觀・內觀】
【店鋪信息】
■Binti龜有店
電 話：03-3629-7504
營業時間:11:00~15:00・17:00~23:00 (周六・周日・節慶為11:00~23:00)
定期假期：無
座位數：44個
地阯:足立區中川4-33-5
承諾:是
外賣:可
無障礙支持：需要諮詢
Wi-Fi連接：無
交通方式:從JR常盤線龜有站北口徒步約6分鐘
SNS:https://www.instagram.com/indian_restaurant_binti/
東京華花椒® (Tokyo Hana Sunshow Circle R)
沿尾竹橋大道開業的“東京華花椒®”，在經歷了中目黑的營業後，於2024年8月遷移到現在的地點。招牌菜有擔擔面和辣辣面 (拉面) 兩種，擔擔面在早上提供，辣辣面在中午和周末的晚上提供。
辣辣面是原創的，從前面的橄欖油開始吃的話，和裡面的辣油混合，辣味就會慢慢顯現出來。店主池田說:「裡面隱藏著酸味，請邊找邊吃。」。另一方面的擔擔面，花椒的香味加上芝麻的風味、味噌的濃郁、鴨肉松的美味，還有微微感覺到的芥末，被說了才發現的味道也有很多發現的一道菜。每一種都體現了這家店的理唸“動感的一杯”，給人留下深刻印象的味道。這家店不僅可以品嘗到至今為止沒有吃過的味道，還可以享受到磨練味覺的樂趣。
【外觀・內觀]
【店鋪信息】
■東京華花椒®
電話：無
營業時間:7:00~10:00・11:00~15:00 (周五・周六・周日18:00~22:00也營業)
定期休息日:不定
座位：7個座位
地阯:足立區關原1-19-7
承諾:否
外帶:不可
無障礙支持：需要諮詢
Wi-Fi連接：無
交通方式:從東武晴空塔線梅島站徒步約25分鐘
SNS:https://x.com/tokyohanasansho
(此信息截至2024年12月31日)
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