辛い!けど旨い!寒さを吹き飛ばす「辛いもの」特集
2018年2月20日
2022年1月12日
さむ~い2月、こたつやお布団から出るのも億劫な時期ですね。
そんな時は、「辛いもの」を食べに、思い切って外に出かけてみませんか?
今回は、食べるとからだがポカポカしてくる、「辛いもの」が楽しめる4店を紹介します。
CHAI YAI(チャイヤイ)
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築地から仕入れたワタリガニを1匹使用。特製カレーパウダーで炒め、自家製ラー油ととき卵でふんわり旨みを閉じ込めている。セロリや長ネギのシャキシャキ食感がアクセントに。
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本場で学んだタイの郷土料理を日本人の舌に合わせてアレンジ
足立区に店を構えて20年余りのタイ料理レストラン。
オーナーシェフの坂本さんは、本場で味を学んだ実力派。
現地の郷土料理をベースにしつつ、日本人向けにアレンジを加えた創作アジアン料理を提供します。
築地の魚介や茨城の無農薬野菜など、こだわってそろえた日本産の食材を、タイ直輸入のスパイスやハーブで味付け。
グリーンカレーを中に入れた「ポピアトード(揚げ春巻き)」など、日本人ならではの繊細さとアイデアが詰まったオリジナルメニューの数々は、タイ人のお客さんにも評判です。
定番のシンハーやプーケットラガーなどのタイ産ビールはもちろん、坂本さんの出身地・徳島の地酒を中心に日本酒や焼酎も多数用意。
ガパオやパッタイなどが食べられる「日替わりランチ」890円や、「カオソーイ(タイ風カレーラーメン)」のセット1,190円」など、ランチも充実しています。
オーナーシェフの坂本さんは、本場で味を学んだ実力派。
現地の郷土料理をベースにしつつ、日本人向けにアレンジを加えた創作アジアン料理を提供します。
築地の魚介や茨城の無農薬野菜など、こだわってそろえた日本産の食材を、タイ直輸入のスパイスやハーブで味付け。
グリーンカレーを中に入れた「ポピアトード(揚げ春巻き)」など、日本人ならではの繊細さとアイデアが詰まったオリジナルメニューの数々は、タイ人のお客さんにも評判です。
定番のシンハーやプーケットラガーなどのタイ産ビールはもちろん、坂本さんの出身地・徳島の地酒を中心に日本酒や焼酎も多数用意。
ガパオやパッタイなどが食べられる「日替わりランチ」890円や、「カオソーイ(タイ風カレーラーメン)」のセット1,190円」など、ランチも充実しています。
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■CHAI YAI
電話番号:03-3881-0077
営業時間:12:00~14:30(LO14:00)/17:00~23:00(LO22:00)、日曜17:00~23:00(LO22:00)
休日:月曜・第2木曜
席数:34席
住所:足立区千住2-1 コスモ北千住 1F (下記地図A)
予約:可(昼は不可)
お店HP:http://www.gaiko.com/chaiyai.htm
アクセス:JR常磐線ほか北千住西口から徒歩約7分
電話番号:03-3881-0077
営業時間:12:00~14:30(LO14:00)/17:00~23:00(LO22:00)、日曜17:00~23:00(LO22:00)
休日:月曜・第2木曜
席数:34席
住所:足立区千住2-1 コスモ北千住 1F (下記地図A)
予約:可(昼は不可)
お店HP:http://www.gaiko.com/chaiyai.htm
アクセス:JR常磐線ほか北千住西口から徒歩約7分
辛いつけ麺専門 カラツケ グレ(からいつけめんせんもん カラツケ グレ)
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牛骨でとっただしに、唐辛子や韓国の味噌で辛味と旨みをプラス。具材は味噌ダレで炒めた豚肉やネギなど。大盛りはプラス100円(150gアップ)
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辛味と旨みが後を引く人気店
店内はカウンター8席のみ。
外まで行列のできることもあるという人気店です。
お客さんのお目当ては、なんと言っても辛~いラーメン。
人気のつけ麺「ニクカラ」は、中太ストレートの麺に、唐辛子や韓国の味噌などで真っ赤になったスープにつけていただきます。
辛味と旨みたっぷりで後を引く美味しさと評判です。
■辛いつけ麺専門 カラツケ グレ
電話番号:03-5681-4128
営業時間:11:30~14:30/18:00~22:00
休日:火曜、第2・4水曜
席数:8席
住所:足立区足立4-37-9(下記地図B)
アクセス:東武スカイツリーライン五反野駅から徒歩約2分
東京スープカレーCahaya 総本店(とうきょうスープカレー チャハヤ そうほんてん)
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【スープカレー 豚の角煮 1,300円(税別)】
一番人気のメニュー。5時間ほど煮込んだ豚の角煮は約180gのボリューム。ほかにナス、ニンジン、キャベツ、ゆで卵などもトッピング。
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具材とスープ、辛さはお好みで選択
料理は注文を受けてから1品ずつ小鍋に具材を入れ、仕上げに調理するのがこだわりです。
カレーのスープはオリジナルをベースに、マイルド、トマト、漢方も選べます。
木のぬくもりあふれる店内は居心地がよく、営業も深夜までと使い勝手の良さも人気のひとつ。
カレーのスープはオリジナルをベースに、マイルド、トマト、漢方も選べます。
木のぬくもりあふれる店内は居心地がよく、営業も深夜までと使い勝手の良さも人気のひとつ。
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トマトベースのリコピンスープと食べ応えのある骨付きチキンの組み合わせ。
■東京スープカレーCahaya 総本店
電話番号:03-5831-8900
営業時間:11:30~翌1:00(LO 24:15) ※スープがなくなり次第終了
休日:週1回※完全予約営業日あり
席:30席
予約:可
お店HP:http://www.cahaya.co.jp/
住所:足立区一ツ家1-22-18 西尾ビル1階
アクセス:JR常磐線ほか綾瀬駅から東武バス花畑団地行きにて約13分「一ツ家二丁目」下車徒歩約2分
電話番号:03-5831-8900
営業時間:11:30~翌1:00(LO 24:15) ※スープがなくなり次第終了
休日:週1回※完全予約営業日あり
席:30席
予約:可
お店HP:http://www.cahaya.co.jp/
住所:足立区一ツ家1-22-18 西尾ビル1階
アクセス:JR常磐線ほか綾瀬駅から東武バス花畑団地行きにて約13分「一ツ家二丁目」下車徒歩約2分
エベレスト ダイニング&バー(エベレスト ダイニング アンド バー)
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【レディースセット 900円】
選べる2種のカレーとサラダ、ヨーグルト、ドリンクなどのセット。ナンとサフランライスも両方付き、どちらもおかわり無料とお得。男性も注文可。
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2016年新規オープンのネパール系インド料理店
近隣の食文化の影響を受けたネパール系のインド料理を提供しているお店です。
カレーは日本人の口に合いやすく、マイルドで子どもから年配までおいしく食べられますが、辛さの調節も可能です。
飲み放題付きのパーティーコースは2,080円~とお得で、ひと味違う宴会になると評判です。
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スパイスとヨーグルトに漬け込んだ骨付きチキンは炭火が香ばしい魅惑の味。
■エベレスト ダイニング&バー
電話:03-5284-7737
営業時間:11:00~16:00/17:00~22:30
休日:無休
席数:35席
住所:足立区千住仲町20-1
予約:可
アクセス:JR常磐線ほか北千住西口から徒歩約8分
電話:03-5284-7737
営業時間:11:00~16:00/17:00~22:30
休日:無休
席数:35席
住所:足立区千住仲町20-1
予約:可
アクセス:JR常磐線ほか北千住西口から徒歩約8分
(この情報は、平成30年2月1日時点のものです)
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