開花苑（かいかえん）

梅島駅からほど近い、地元で親しまれる焼肉店です。店主の朴日光さんは来日後に都内の焼肉店で修業し、12年前に梅島駅の北側で開業。「地域の人たちがフレンドリー。6年前に移転するときも迷わず梅島にしました」と話します。

さまざまな味をリーズナブルに楽しめる焼肉の盛り合わせが人気で、カルビなどのタレ6点盛り、タン塩やカシラなどの塩5点盛りのほか、家族連れにぴったりの大盛りサイズも揃います。チゲやクッパなど汁物は牛骨のスープのみを使用する本場の味。6、7時間かけてじっくり牛骨を煮込むことで、海産物のダシを加えなくても旨みたっぷりの深い味わいになるそうです。
常連客のアイデアから生まれたというニンニクを加えたチーズニラチヂミ、納豆を入れた豆腐チゲなどオリジナルメニューにも注目。夏は冷麺や辛いビビン麺などもおすすめです。

※ 本ページの内容は、「肉料理でパワーチャージ！一度は食べたい焼肉&韓国料理」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、2023年8月14日のものです。