焼肉京城 北千住店（やきにくけいじょう きたせんじゅてん）

千住で1973（昭和48）年に創業し、高品質の和牛にこだわり続ける焼肉店。

「高級和牛はしゃぶしゃぶ店や料亭の専用だった時代、創業者の熱意で近江牛や松阪牛の仕入れを可能にしました。以来50年にわたって日本の食文化である和牛をおいしく召し上がってもらえるよう日々努力しています」と、2代目社長の岩田小百合さん。 自慢の肉は注文が入ってから手切り、味つけしてもっともおいしい状態で提供。さっと炙ってワサビ醤油で味わう最高級のロース、すき焼きの味でいただく松阪牛など逸品が揃います。旨みの強い部位「かぶり」で作るハンバーグやメンチカツも名物です。厳選した醤油などで作るタレや生産地まで足を運んで調達する米など、細部までおいしさにこだわった名店の味をぜひ。

※ 本ページの内容は、「肉料理でパワーチャージ！一度は食べたい焼肉&韓国料理」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、2023年8月14日のものです。