チャンコ鍋 西新井 なが田
【あじのツミレチャンコ鍋 小1,750円、トッピングにおすすめの千寿ネギ 280円】 コラーゲンスープに、アジのツミレ、鶏のつくね、豚バラ肉、野菜に豆腐とヘルシーで具だくさんの鍋。 自家製ポン酢も秀逸。締めのラーメン、ご飯各200円～。 鍋は中サイズ3,500円、大サイズ5,250円あり。 ほかに魚の苦手な方におすすめの六本鍋1,750円～、ピリ辛もつ鍋1,800円～も。 
【（左から）天使のエビ刺身 2皿セット800円、 焼きネギ（千寿ネギ） 550円】 一切の添加物を使わずに育てたニューカレドニア産の高級食材、“天使のエビ”を味わえる。旨みたっぷりの殻ごと塩焼きにした頭部付き。最高級長ネギのおいしさをストレートに味わえる焼きネギもおすすめ。 
店主の父親は大相撲の宮城野部屋に所属していた元関取。 父が引退後に開いたちゃんこ店で修業した後に独立した。１階は小上がりとカウンターでアットホームな雰囲気。1人でもちゃんこが食べたくなったらぜひ！ 
大師前駅から環七通りを渡ってすぐ。 路地に入った落ち着いた静かな場所にある。ちゃんこ鍋の穴場的存在。信楽焼のタヌキを目印に。
ヘルシーでスタミナ満点最後の一滴まで旨みたっぷり、門外不出のちゃんこ鍋
大相撲宮城野部屋の秘伝の作り方を守りつつ、吟味した食材を使用したちゃんこ鍋。
ネギは最高級の“千寿ネギ”を区内のネギ問屋から、魚は店主自ら足立市場に足を運んで買いつけます。
締めのラーメンはもちろん、最後の一滴まで旨みがたっぷりです。
一品料理にもこだわりがキラリ。“天使のエビ”などレアな食材を使ったメニューも楽しみです。
そもそも、ちゃんこは相撲部屋の日常食。通年の外食リストに加えると重宝しそうです。
| フリガナ | チャンコナベ ニシアライ ナガタ |
| TEL | 03-3857-7622 |
| 住所 | 足立区西新井本町1-15-3 Googleマップ |
| 営業時間 | 17:30～23:00（LO22:00） |
| 定休日 | 水曜 |
| 予約 | 可 |
| 席 | 10席（別途2階座敷は12名まで、要予約） |
| アクセス | 東武大師線大師前駅から徒歩約４分 |
| バリアフリー対応 | 不可 |
| HP | https://nishiarai-nagata.wixsite.com/nagata2 |
※ 本ページの内容は、「体の中から温まりたい！冬のごちそう鍋＆スープ料理」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、令和4年1月24日時点のものです
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