毎日食べたい！地元で人気の「パン屋」さん

皆さん、パンは好きですか？
ふわふわの白パン、バター香るクロワッサン、バリっとした生地のフランスパンなどなど、毎日食べても飽きませんよね。
今回は、「第5回あだちの輝くお店セレクション【パンがおいしいお店】」に選出された人気のお店の中から、３店舗をご紹介します。

【この記事で紹介する店舗】

• １　イチカベーカリー
• ２　焼きたてパン工房サンベルゴ
• ３　SHINA

イチカベーカリー

訪れる人の笑顔がこぼれる、焼きたてのパンの香り

2018年３月にオープンした対面カウンター式の小さなパン屋さん。
大手ベーカリーから独立した尾関智之さんが１人で焼いています。
見た目は洗練されていながらも、どの年代層や好みにもフィットするバリエーション。
個数は限られていますが、毎日焼くのは約50種類と豊富。
人気の「みそレーズン」は昼の12時に焼き上がります。
生地は前日から仕込んで長時間発酵させ、これに味や組み合わせの変化をつけます。
パンの焼ける香りに包まれて、今日もお昼は行列です。

■イチカベーカリー
電話：03-5244-2340
営業時間：10：00～20：00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜・木曜・日曜
住　所：足立区千住寿町27-5（MAP）
テイクアウトの予約：可（LINEで前日までに要予約）
バリアフリー対応：あり
Wi-Fi接続：なし
アクセス：ＪＲ常磐線ほか北千住駅西口から徒歩約15分。
または竹の塚駅東口から都営バス北47（北千住駅前行き）で約25分、「千住四丁目」下車徒歩4分
Ｉｎｓｔａｇｒａｍ：https://www.instagram.com/ichikabakery/?hl=ja
新型コロナウイルス対策：従業員の手洗いの徹底、従業員のマスクの着用、従業員の検温、換気の徹底、利用客の入店時の手指の消毒

 

焼きたてパン工房サンベルゴ（やきたてパンこうぼうサンベルゴ）

独自の製法でパンを焼き、愛され続けて40余年

創業1979年。先代が編み出した低温長時間発酵の風味豊かなパン作りは二代目に受け継がれ、地元の人たちの毎日のパンとして愛され続けています。
質の高さを維持しつつ、さらに進化・発展。生地には酒粕とヨーグルトを加えて旨みをアップし、今年から小麦粉は国産に切り替えました。
豊富な種類に迷ったら、自信作のコッペパン、ロングセラーの大納言ブレッド、都立足立高校購買部でも大人気のメロンパンからいかが？

 ■焼きたてパン工房サンベルゴ
電　話：03-3887-5783
営業時間：7:30～18:30
定休日：日曜・祝日
住　所：足立区梅田8-10-1（MAP）
テイクアウトの予約：不可
バリアフリー対応：不可
Wi-Fi接続：なし
アクセス：東武スカイツリーライン梅島駅から徒歩約4分
HP：https://www.sunbellgo.com/
Instagram：https://www.instagram.com/sunbellgo/?hl=ja
新型コロナウイルス対策：従業員の手洗いの徹底、従業員のマスクの着用、従業員の検温、換気の徹底（空気清浄機「エアドッグ」設置）、利用客の入店時の手指の消毒

 

SHINA（シナ）

復活した伝統の味と、オリジナルの新しい味と

銀座木村屋からのれん分けした創業100年以上の「ドーメル」で修業した店主が独立。
閉店したドーメルの作り方を再現したあんぱんやクリームパンなど、酒種を使ったパンを目当てに地元だけでなく、かつての常連も足を運びます。
ほかにも、吟味した小麦粉の風味をシンプルに味わえる食事系、毎月新作が加わる具材たっぷりの惣菜系など、品数の豊富さに思わず感動。
価格も良心的で、ついついあれこれ買ってしまいそうです。

■SHINA（シナ）
電　話：03-3849-7286
営業時間：7:00～18:30
定休日：火曜、水曜
住　所：足立区中央本町3-10-24（MAP)
テイクアウトの予約：可
バリアフリー対応：可
Wi-Fi接続：なし
HP：なし
アクセス：東武スカイツリーライン五反野駅東口から徒歩5分
新型コロナウイルス対策：従業員の手洗いの徹底、従業員のマスクの着用、従業員の検温、換気の徹底、利用客の入店時の手指の消毒
 

 

 

（この情報は、令和4年3月24日時点のものです）