Coffee Work Shop Shanty (咖啡屋，香緹)

1968年創業。是在千住的街道一直被喜愛的咖啡店。一打開入口的門，就能感受到歷史的木地板和桌子座位，感受到歲月的咖啡罐的文字。在櫃臺的對面，店主夫婦熱情地微笑著迎接我們。

「面粉用得越多，和熱水接觸的時間越短，咖啡就越好。」店主宮本說。當您使用自己烘焙的咖啡豆用虹吸式咖啡壺衝泡時，立即完成紅色琥珀色咖啡是真正的傑作。芳香四溢，酸味和甜味絕妙融合的咖啡清爽而美味，考慮到與咖啡的搭配的自家制蛋糕也是令人開心的款待。客人中有很多年輕人，也有一邊慢慢品嘗咖啡一邊翻閱平裝本的人。

請一定要盡情享受從昭和時代開始不變的在咖啡館的時光。

※本頁的內容是根據「香味濃郁，味道醇厚的千住咖啡店」文章創建的。
※這是2023年11月22日的信息。