鳥衣

【烤串套餐5串套餐1,900日元/杯裝葡萄酒850日元(各稅)】從左開始是芥末燒烤、雞肝、雞皮、蔥段、肉丸的拼盤。還有使用時令食材制作的帶2串蔬菜串的「7條路線」。瓶裝葡萄酒5,000日元起。
【自制雞肝肉派1,000日元(不含稅)】奶油的肉醬沾到長條面包上。完全沒有怪味，可以令人驚訝地襯托出美味的珍品。和勃艮第葡萄酒搭配。
店主Nojima以工匠的技術出爐。
除了櫃檯座位，桌椅排成一排。
在街道小鎮街道，時尚的日式商店安排。

Kita-senju的一家著名商店，也被選為米其林

因閃耀著米其林一顆星而聞名的烤雞串名店。使用肉質緊衹且美味倍受好評的奧久慈鬥雞，通過細膩的專業技術烤制而成的串燒堪稱一絕。除了擺放著用整雞採購的稀有部位之外，可以品嘗到整只雞的套餐(4,000日元・6,000日元)也很受歡迎。店主親自前往生產地的勃艮第葡萄酒，為與烤雞肉串相搭配而與制造商調整的奧古斯啤酒等，所有的商品都很講究。品嘗重視各個生產者想法的絕妙美味。

弗裡加納	鳥衣
TEL	03-3881-8818
地址	足立區千住3 -68鹿明大廈1樓Google地圖
營業時間	17:30~22:30 (LO 22:00)
休息日	周日・周一
預訂	可以
座位	30席
訪問	從JR常磐線等北千住站西口徒步約5分鐘
HP	http://birdcourt.com/

※ 本ページの内容は、「肉料理×ワインのお店（後半）」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、平成30年10月15日時点のものです

鳥衣

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