日出之家

【風美人1個160日元】有柚子、芝麻、綠茶、草莓的4種。以使用豆漿制作的豆腐為形象的原創。命名也很GOOD!除此之外，口感柔軟很受歡迎的草團子(1根90日元)、銅鑼燒(140日元~)等也很受歡迎。
【蕨菜餅350日元】柔軟與彈性的絕妙平衡，使用蕨菜粉、葛根粉和蓮粉，實現滑溜溜的筋道口感。附屬的黃豆粉和黑蜜可根據喜好選擇。都是考慮到與蕨菜餅的搭配，嚴格挑選食材和產地。
通常擺放著20~25種的日式點心。店主也有茶道的愛好，茶道中使用的主點心也種類豐富，琳瑯滿堂。
大量使用樹木的歷史外觀。附近的常客也很多，集中的時間甚至排起了長隊。

向創作日式點心的考究和創意脫帽衹敬

創業約50年，一邊守護上一代的傳統日式點心，一邊每天努力創作新的日式點心的第2代店主。說起日式點心就是豆餡。特別是1天半制作的豆沙餡的小豆的風味和甜味讓人欲罷不能。也不能去掉創作日式點心。例如，“Towan美人”。乍一看像是蛋糕，但是濕潤的細碎的面胚還是日式點心。和中間夾著的餡兒的搭配也很完美。入口即化，請註意不要吃多了。

弗裡加納	ヒノデヤ
TEL	03-3882-6455
地址	足立區千住旭町24 -9Google地圖
營業時間	10：00～19：30
休息日	星期二
預訂	可以
座位	無
無障礙設施	可以
訪問	從JR常磐線等北千住站東口徒步約8分鐘

※本頁面的內容是根據「足立的老字號，就在這裡!」的文章制作的。
※這個信息是， 2020年12月9日的時候的東西

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