天狗蕎麥面Yabu忠 (天狗蕎麥面Yabuchu)

創業於1986年 (昭和61年) 。雖然是從最近的車站使用巴士的佈局，但是也有很多遠道而來的粉絲的店。受歡迎的理由是，以店主腰高信行手工制作的自制面粉的蕎麥面為代表的料理的味道。還有，大量使用木材的民間工藝風格的店鋪的情趣。店內裝飾著巨大的天狗面和古老的道具，讓用餐的片刻熱鬧起來。
在眾多的菜單中，一定想要點的是用群馬縣產魔芋手工制作的“sushi魔芋”。彈性十足的口感很絕妙，和酒的搭配也很出眾。將北海道產的蕎麥面用石臼研磨，手工制作的28蕎麥面是容易蘸上蘸汁的粗面。雖然很有嚼勁，但是因為可以很好地入口，所以點大份的人好像很多。可以共享4~5人份拼盤的“一升蕎麥面”，夏天用冰的容器提供的“生冷面”等，店主有趣的裝置也廣受好評。

※本頁的內容是根據「用酒菜和蕎麥面慢慢幹杯!在蕎麥面店喝一杯」文章創建的。
※這是2024年2月1日的信息。