特別!五反野美食令人贊嘆不已

  • 2024年9月20日


擁有眾多彰顯個性的餐飲店的五反野,是精心設計的美食寶庫。前往五反野,追求精衹美味!

【本文介紹的商店】

unsaule (安索爾)

作為“Bistro un saule”於2014年開業,2024年2月重新裝修。以法式料理為基礎,結合日式和現代的創作料理店重生了。

店主一柳晶紀說「不僅是五反野的街道,也想向世界展示日本料理的魅力」。用海鮮豐富的西班牙海鮮飯高湯煮出的“歐式砂鍋飯”,融合了日式和西式的魅力的味道絕對讓人停不下筷子。蒸菜也很講究,可以品嘗到剛採摘的五顏六色的蔬菜的“安雲野蔬菜蒸蔬菜拼盤”最多時,蒸籠裡擺放著10多種蔬菜。另外,燒賣和餃子與歐洲的膏狀點心搭配等,盡是散發著匠心和玩心的料理。酒也是,除了葡萄酒,Hoppy和日本酒、燒酒等,種類齊全。期待與新味道相遇的店。

價格為1,349日元的蘸著羅勒和檸檬高湯等3種醬汁品嘗的“安雲野蔬菜的蒸蔬菜拼盤” (照片左) 等、可以品嘗到時令的菜品一應俱全。
“網烤安雲野蔬菜配炙烤和牛”1,500日元。這裡再加帕爾馬幹酪。
“歐式砂鍋米飯雪蟹和時令蔬菜”2,199日元。新鮮蔬菜的爽脆感也讓人欲罷不能。

【外觀・內觀】

【店鋪信息】

unsaule
電話:03-6807-2391
營業時間:17:00~24:00
休息日:星期二
座椅:22席
地阯:足立區弘道1-28-1
承諾:是
外賣:可
無障礙支持:不可能
Wi-Fi連接:無
交通方式:從東武晴空塔線五反野站徒步約6分鐘
SNS:https://www.instagram.com/unsaule/


大蒜料理酒館Garlic Carinderia

長期從事餐飲業的店主柴田羅納德佈萊恩。最初想做酒吧的柴田先生在青森縣遇到了品牌大蒜“Fukuchi White”,開了一家大蒜菜肴專賣店。「正因為是福地白色,所以菜單的範圍也很廣。大蒜這麽好吃!我想告訴你」柴田說。“福地White”的特點是水分含量高,甚至被稱為水果大蒜,易於食用,不會留下難聞的氣味。

大量使用大蒜醬制作而成的“KARUBONARA”,因為不使用牛奶和黃油,所以雖然味道濃厚但清爽不重是其魅力所在。“大蒜橄欖油風味”可以品嘗到松軟柔軟的大蒜。喜歡大蒜自不必說,就連不喜歡大蒜的人也一定想嘗試一下。

“karubonara”1,495日元,“大蒜橄欖油風味”1,100日元,“大蒜吐司”780日元。還提供生啤“Heartland (中杯) ”750日元。
“福地White”是先煮一次再炸制成的軟糯食品。很清楚一片的大小。
柴田先生說“我喜歡客戶服務”。因為是一個人打理,所以推薦事先預約。

【外觀・內觀】


【店鋪信息】

大蒜料理酒館Garlic Carinderia
電 話:03-6822-2729
營業時間:17:00~23:00
定休日:周二、周三
座位數:10個
地阯:足立區足立1-10-19
保留:是 (建議)
外帶:不可
無障礙支持:需要諮詢
Wi-Fi連接:無
交通方式:從東武晴空塔線五反野站徒步約9分鐘
SNS:https://x.com/rbgarlic


1000 Kei菜要

出了五反野站,“1000 Kei菜我”就位於飲食店鱗次櫛比的一角。是店主仲千秋在2014年開的店。

“希望能品嘗到時令的美味”,以海鮮和蔬菜為中心的菜品大多每天更換。我們在採訪時提供的“讓我們舔紅蝦”是我們參考常客的聲音挑戰的一道菜。為了活用蝦的風味,控制了佐料,蝦的甜味和美味讓人上癮的味道。酒越喝越多。

酒類包括15種主要清酒,我們還提供2024年2月開始銷售的“Adachi Beer”。另外,為了東日本大震災的捐款而開始,還參加了2023年的“五反野咖喱馬拉松”活動的“Chiaki咖喱”也廣受好評。

仲先生說“正因為是五反野才能堅持下來”。被附近的酒客們所喜愛也是可以理解的,充滿了滿足肚子和心靈的地域愛的酒館。

從裡面開始“白蘿蔔沙拉”830日元、“Adachi啤酒淡啤”750日元、“燉內臟”450日元、“紅蝦的碎切”700日元。
“CHIKI咖喱”780日元。是在開店前就開始流動販賣的基礎上不斷改良而成的味道。
五反野離當地也很近,是關係很深的仲先生。“我認為這是一個有很多人珍惜他們喜歡的商店的城市。”。

【外觀・內觀]

【店鋪信息】

1000桂菜茶和
電 話:03-3886-9320
營業時間:17:00~23:00 (周五、周六為〜24:00)
定期休息日:不定
座位:16個座位
地阯:足立區足立3-33-7
承諾:是
外帶:不可
無障礙支持:需要諮詢
Wi-Fi連接:是
交通:從東武天空樹線五反野站約2分鐘的步行路程
SNS:https://x.com/senkeisoul


(此信息截至2024年8月30日)

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