份量十足!飽腹美食

  • 2024年11月15日


大口大口吃米飯的瞬間才是最棒的!讓我們餓著肚子去3家,質量和數量都是一流的,肯定會滿足美食家。

【本文介紹的商店】

廚房煎鍋

1978年創業,支撐著千住胃的西餐廳。福島縣會津美裡町出身的店主伊藤先生的老家是一家精肉店,“會津醬汁炸肉排蓋飯”是一道充分發揮其鑒別力和下料技術的菜品。在使用生面包粉的面衣中充分浸入了以多明格拉斯醬為基礎的特制醬汁的炸豬排,令人驚訝的柔軟,豬肉的美味和醬汁的醇厚非常合適。和卷心菜絲一起,不斷地進飯。

會津醬汁炸肉排蓋飯的菜品有雞肉和裡脊等多種,其中特大裡脊是通常的2倍左右的大小。「以準備電視採訪為契機,推出了特大號裡脊肉。」伊藤說。從數年前開始,繼承了2019年關店的伊藤哥哥夫婦店的味道,又增加了“伊藤食堂的醬汁炸肉排蓋飯”。醬汁和面包粉都不一樣,所以我推薦吃著比較一下。

“會津醬汁炸肉排蓋飯”特大裡脊肉1,300日元。鹹菜和午餐的話附帶味增湯或玉米濃湯。
每一塊肉都經過切筋而變得柔軟。大量的卷心菜也是這家店的特點。
“秘制醬汁廣受好評的馬肉刺身也值得推薦哦”伊藤說。

【外觀】

【店鋪信息】

廚房平底鍋
電 話:03-3881-4304
營業時間:12:00~13:30LO·18:30~20:00LO (周六·節慶僅晚餐)
休息日:週日
座位:吧臺9席,榻榻米坐席10席
地阯:足立區千住1-23-18
預約:僅限宴會
外帶:不可
無障礙支持:需要諮詢
Wi-Fi連接:無
交通:從JR常磐線和北千住站西口步行約8分鐘
SNS:https://www.instagram.com/kitchen_frypan/


Kiboshi食堂

在足立區花畑的住宅區地帶,是1970年代住宅區竣工的同一時期創業的老字型大小。當初是有精肉店和鮮魚店等的超市,成為現在的食堂形態已經過了20年以上。

可以盡享4~6種新鮮海鮮的“刺身拼盤套餐”,滿滿的米飯非常漂亮。普通份有450克,大份 (+250日元) 有800克,但大多數人都吃得很飽。一排排貼出菜單的牆壁也很壯觀,店主長穀川說:「這樣也減少了很多。比以前高10倍。」。炸雞塊、牛排、炸豬排和蛋包飯等,任性的綠色陣容讓人不知道該選什麽。

因為從以前開始就有很多家庭,所以近年來也出現了兒童蛋包漢堡。酒類菜單和下酒菜也很豐富,店內還有卡拉OK房間,從中午開始喝酒好像也很有趣。

“刺身拼盤套餐”2,480日元。米飯和沙拉都是滿滿的,味噌湯裡有兩個小菜和鹹菜。
當天的生魚片有紅甘鲹魚、紅蝦、印度金槍魚的紅肉、炙烤鰹魚、海螺、秋刀魚。
雖然有很多長年不變的菜品,但也有近年來加入的豬肉麻辣套餐等。

【外觀・內觀】


【店鋪信息】

Kiboshi食堂
電 話:03-3850-6019
營業時間:11:30~22:30LO
休息日:週三
席位:59席
地阯:足立區花畑7-8-5
承諾:是 (有例外時間)
外帶:是 (有例外菜單)
無障礙支持:是
Wi-Fi連接:無
交通方式:從東武晴空塔線穀冢站東口徒步約30分鐘或從東武巴士草加紀唸體育館巴士站徒步約6分鐘
SNS:https://www.instagram.com/kiboshishokudou/


下町美食食堂勝飯屋

2018年開業,匯集了炸雞、湯面、內臟火鍋等套餐的食堂。從事過各種餐飲店的代表董事關根勝先生,在和自己家一樣的町內開業了。

名產“Jankara套餐”,用特制醬汁炒豬肉和洋蔥的Jankan燒和美味鹽味的大炸雞搭配成套餐,令人非常滿足的一道菜。光是香味就會肚子餓。炸雞塊除了美味鹽味之外,+100日元還可以變更為南韓風味、蔥鹽風味、蘿蔔泥橘子醬汁味等。

Sekine先生說“堅持你不關心的東西”是一個概唸。「從各種角度捕捉東西,靈活應對。料理雖然是最基本的東西,但是使用新鮮放心安全的食材,理所當然的事情也一件一件認真對待。」。

可以暢飲一杯,也可以打包便當和單品。每天的午餐和晚餐自不用說,在日常生活中也是非常實用的店。

“Jankara套餐”1,155日元的白米飯大份 (+100日元) 。
非常適合搭配米飯的甜辣味的炸醬鍋,以及激發食欲的香味的炸雞塊。
每頓飯都會定期贈送一份炸雞免費券,這也是令人欣喜的一點。

【外觀・內觀]

【店鋪信息】

下町美食食堂勝飯屋
電 話:03-6321-2282
營業時間:10:30~22:00
定期假期:無
座椅:40個座位
地阯:足立區千住中居町28-1
承諾:是
外賣:可
無障礙支持:是
Wi-Fi連接:無
交通:從JR常磐線和北千住站西口步行約8分鐘
SNS:https://www.instagram.com/katsumeshiya/


(此信息截至2024年10月31日)

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