荞麦面店初味 (荞麦面店Hatsumi)

离竹之塚车站很近，想吃一碗美味的荞麦面的时候可以轻松顺路去的店。可以品尝到店主后藤敦也手工制作的荞麦面和丰富的菜肴。
人气菜品之一是2道单品料理和荞麦面、酒的套餐“晚酌套餐”。料理是从使用浜名湖产的白萝卜泥、以及自家制的荞麦味噌等最适合下酒的7种中选择。用北海道产的荞麦粉每天手工制作的有筋道的细的28荞麦面，可以作为收尾也可以和酒一起吃。酒不仅是冷酒和烧酒，还可以选择啤酒和威士忌，自由度之高受到好评。
无论白天还是夜晚，以饮食为主的到访的人也很多，期待夏季的“柠檬荞麦面”、使用辣味萝卜的“辣味萝卜泥荞麦面”等期间限定的菜品的人也很多。在周六·周日·节假日，还提供，使用与平时不同的，北海道产荞麦面粉制作的“100%荞麦面 (限定10人份) ”。要是吃的话，我推荐早点来店里。

※本页的内容是根据“用酒菜和荞麦面慢慢干杯!在荞麦面店喝一杯”文章创建的。
※这是2024年2月1日的信息。