醤油ダレと背脂、極太麺をよく混ぜて
底に隠れた醤油ダレと仕上げに加える背油が、極太の麺と具材をまとめ上げる。 混ぜるほどに旨みがアップ。
フリガナ | ラーメン ワクイ |
TEL | 03-3856-5843 |
住所 | 足立区栗原3-14-1 メゾン西新井1階 Googleマップ |
営業時間 | 11:00~24:00(LO) |
定休日 | 火曜(祝日の場合は営業し翌日休) |
席 | 20席 |
アクセス | 東武大師線大師前駅から徒歩約5分 |
※ 本ページの内容は、「イケ麺特集 part2」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、平成30年2月20日時点のものです