파티슬리 쉬폰
【고탄노우로루 하프 600엔(1개 1,140엔, 상자들이 1,200엔)】 지역에 뿌리 내린 과자로 만든 롤 케이크는, 고탄노와 즐거움을 건 장난기 있는 네이밍. 촉촉하고 부드러운 식감과 품위있는 단맛이 인기. 첨가물을 사용하지 않는 엄선한 소재의 장점을 즐길 수 있다. 
【(안쪽에서 시계 방향으로) 딸기의 쇼트 케이크 470엔, 밤 충분한 크럼블 타르트 560엔, 몽블랑 480엔】 단골이 중심이지만, 그 시기 특유의 소재를 사용한 케이크도 제외할 수 없다. 떫은 껍질이 붙은 밤을 듬뿍 사용한 「밤 넘치는 클램블 타르트」는, 가을구치에는 단골 손님으로부터 「언제로부터 나오는 거야?」라고 촉구되는 계절 한정품. 
생 케이크와 구운 과자 합해 약 30 종류. 베이직 스타일의 케이크를 중심으로 구운 과자도 숨은 명물. 슈크림, 피난쉐와 마들렌 등 향기와 맛을 제대로 꺼낸 구운 가감은 뛰어난. 가게 주인은 뿌리부터 오토바이 좋아하고 포스터 등도 장식되어있다. 부담없이 말을 걸어. 
생일 케이크 주문도 많고, 현지 아이들의 즐거움. 통학로에 면한 위치에 있어, 학교 돌아가는 아이들이 창문 너머로 점내를 들여다 보는 풍경도 미소지다.
현지에서 사랑받는 확실한 맛과 가게 주인 부부의 미소
개점하고 12년째. 부부로 경영하는 거리의 케이크 가게. 가게 밖에 감도는 과자의 굽는 향기에 초대되어 가게 안에 들어가면, 부인의 사토 요코씨가 밝은 미소로 맞이합니다. 수제 팝도 사랑스럽고, 어린 아이도 즐길 수 있는 가정적인 분위기. 가게의 조건은, 자주 구운 「신선한 구운 과자」와 오너 파티시에의 토요 씨. 수제나 선물에도 추천입니다.
| 후리가나 | 파티슬리 쉬폰 |
| TEL | 03-5681-8010 |
| 주소 | 아다치구 니시아야세 2-23-30Google 지도 |
| 영업 시간 | 10:00~19:00(사정에 따라 폐점 시간이 빨라지는 경우 있음) |
| 정기휴일 | 수요일, 기타 부정휴 있음(2021년 12월은 20~23, 27일 휴무) |
| 예약 | 예 |
| 좌석 | 없음 |
| 액세스 | 도부 스카이트리 라인 고탄노역에서 도보 약 3분 |
| 배리어 프리 대응 | 예 |
※ 본 페이지의 내용은, 「올해의 최신 케이크부터 현지 명물의 그 맛까지!
※ 이 정보는, 2017년 12월 17일 시점의 것입니다
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