아다치 구라면 최전선! 뉴 오픈의 주목 점 (전반)

사실라면 격전지의 아다치 구.
수많은 전통과 인기 상점이 북적 거리는 가운데 새로운 가게도 속속 오픈하고 있습니다.
이번에는 새롭게 오픈 한 가게 중에서 주목도가 높은 가게를 소개합니다.

과거의 맛집 정보는 이쪽 >>

중화 소바 You Lee (中家 곁에 유 리)

여러 번 발길을 옮기고 싶어지는 황홀한 한잔

일본의 세계에서 솜씨를 연마 한 점주가 2018 년 3 월에 오픈 한 가게입니다.
화학 조미료는 사용하지 않고, 동물계와 해산물 계의 국물을 균형있게 맞춘 스프는 일본풍의 제대로 된 맛하고 부드러운 맛입니다.
정기적으로 종류가 바뀌는 3 개의 구운 돼지 고기는 고기가 달라 각기 다른 맛을 즐길 먹고 실천도 있습니다.
정중하게 만들어져있는 것을 느낄 한잔에 대만족 할 것이 틀림 없습니다.

■ 중화 소바 You Lee
전화 : 03-5697-5560
영업 시간 : 11 : 30 ~ 15 : 00 (LO14 : 50) / 17 : 30 ~ 20 : 00 (LO19 : 50)
정기 휴일 : 화요일
주소 : 아다치 구 大谷田 3-1-15 카 메아리 다이아몬드 아파트 1F (아래지도 A)
좌석 : 7 석
예약 : 불가
Instagram : https://www.instagram.com/2018youlee/
Twitter :https://twitter.com/@2018youlee
액세스 : 도쿄 메트로 치요다 선 기타 아야세 역에서 도보 9 분

해는 다시 이른다 (ひはまた 이른다)

"물과 멸치 만"에서 깊은 맛 주옥 같은 일품.

2017 년 4 월 오픈시부터 행렬이 끊이지 않는 멸치라면의 인기 점.
첫인상은 옅은 레이하면서 먹어 갈수록 멸치의 향기와 감칠맛이 겹겹이 느껴지는 깊은 맛입니다.
물과 멸치만으로 만들어진 놀라운 스프는 白口과 세쿠, 히라 등 산지와 크기에 따라 다른 국물을 취할 8 종류의 멸치를 교묘하게 혼합.
멸치의 매력을 마음껏 즐길 수있는라면입니다.

■해는 다시 이른다
전화 : 03-6231-2040
영업 시간 : 11 : 30 ~ 14 : 30,18 : 30 ~ 21 : 00 (재료 조각까지)
휴무일 : 화요일, 수요일
석 : 8 석
주 소 : 아다치 구 아야세 2-1-4 (아래지도 B)
예약 : 불가
Twitter :https://twitter.com/masa_ponkotu
액세스 : 도쿄 메트로 치요다 선 기타 아야세 역에서 도보 8 분

(이 정보는, 헤세이 31 년 2 월 12 일 시점의 것입니다)