기타 센주의 매력을 재발견! 기타 센주 여자 -SENJO-가 추천하는 뒷골목 음식에 가봤!
- 2017年2月1日
- 2023년 7월 28일
아다치 구의 중심지 인 기타 센주.
이제 그런 기타 센주에"SENJO"と呼ばれる女性たちの”新しいブーム”が起きていることはご存知でしょうか。
"SENJO"는"기타 센주 여자 = 센 여자"라는 뜻.
기타 센주의 새로운 매력을 다시 발굴하고 기타 센주를 만끽하고있는 여성들의 수것입니다.
이번에는 그런 최첨단의 라이프 스타일을 돌진 "SENJO"에"밤의 기타 센주 게임 방법"를 듣고 왔습니다!
기타 센주의 새로운 즐거움을 제안하는 「SENJO "이란?
우선, 이번 만난 것이,아다치 구에서 근무하는 "SENJO"한 사람 Y 씨.
그녀는 이전까지 기타 센주에별로 관심이 없었던 것입니다 만, 최근 들어, 기타 센주의 새로운 매력을 알아 차린 것 같습니다.
- 기타 센주에서 어떤 일을하고 있습니까? ~
"기타 센주는 일이 끝난 후에 들러 숨겨진 음식의 유명한 상점을 찾게하고 있습니다.
기타 센주라고 동쪽과 서쪽에 여러 상가 나 술집이 있기 때문에 의외로 모두가 모르는 같은 유명한 가게가 많아요.
게다가 큰길 아니고, 이른바"골목"라는 같은 평소 그럼 절대로 통하지 않는 장소에
놀라운 음식의 가게가 있기도하고, 또 매일 발견의 연속입니다 (웃음) "
~ 과연, 기타 센주에는 아직 알려져 있지 않은 같은 가게가 많이 있다는 것을군요.
덧붙여서, "기타 센주"라고 묻자 이전까지 어떤 느낌 이었습니까? ~
"이전까지는 역 근처에서 차를하는 정도로, 특히 아무것도 인상을 가지고 있지 않았습니다.
잘 아는 사람 등 기타 센주 이야기를해도"아 ~ 도쿄에있는 곳 겠지?"라고 말해 있지요.
저도 그런 인상을 가지고있었습니다."단순한 환승역"같은. (웃음)
하지만 곰곰이 생각해 보면, 기타 센주은 JR과 지하철, 도부 등 다양한 역이 모여있는 곳에서
사실, 사이타마 치바 이바라키와 도쿄를 잇는 중요한 중개자 인 게 아닐까.
그래서 최근 들어 우리 같은 도쿄에서 일하는 많은 여성들이 길에 기타 센주에서 내려
가볍게 마시고 돌아갈 골목 음식을 찾기 시작하게 된 거죠.
최근에는 대학생 따위의 모습도 흔히 볼 수있게되어 왔어요. "
~ 과연, 기타 센주 역 환승 지점으로 멈출 확률이 높기 때문에, 이왕이면 거기에서 내려
맛있는 음식을 만끽하자,라는 것이군요. 그런데, 추천의 가게가 있나요? ~
"추천 솔직히 너무 많아서 결정되지 않습니다. (웃음)
라고 할까 그날의 기분에 따르면 때문에 그날에 테마 만 정해 후에는 산책하고 결정할 수 많네요.
그렇지만, 역시 가게에 간다면 골목에있는 것 같은 깊은 가게를 좋아합니다. "
~ 그렇습니까. 그날의 기분에 따라 가게를 바꾸거나 깊은 가게를 발견해가는 재미가있는 것도
기타 센주의 매력의 하나일지도 모르겠네요. ... 그런데 어떻습니까,
이번에 함께 그 기타 센주에있는 깊은 골목 음식을 안내해 주실 수 있겠습니까? ~
"네 ~! (웃음) ... 좋지만, 그렇게 자신 없어요.
그렇지만 아무튼, 맛있는 가게가 가득있는 것은 틀림 없다. 이제 함께가 볼까요. "
~ 좋습니까! 감사합니다! ~
... 그런 이유로 이번에 모처럼이므로 기타 센주를 만끽하고있다 "SENJO"Y 씨에 동행시켜달라고하고 맛있는 골목 음식을 소개 받았습니다.
취재에 방문한 기타 센주 골목 음식은 아무도 이것도 "통"또한 가게 만!
이번에는 그 중에서도"기타 센주 역 서쪽 출구 영역"을 중심으로 평범 절대로 알 수없는 기타 센주의 숨은 맛집들에 실례 해 왔습니다!
SENJO도 ☆ : 반복 필수! 몇번이나 다니고 싶어지는 멋진 발 "폭음 와인과 고기 센쥬 MEAT"
SENJO 추천의 가게는 우선 여기,"폭음 와인과 고기 센쥬 MEAT".
중심가 상가의 중간에 실은 작년 2016 년에 오픈 한!
현대의 발을 표현한 멋진 분위기가 특징 인 가게입니다.
가게의 인상은 발 같은 친근한 느낌으로 딱딱한 느낌이 아닌, 바로 수다가 즐거워 질 것 같은 공간.
가게의 안쪽까지 뻗은 폭 가득한 불어 카운터는 바로 박력 만점입니다.
스탭과의 거리도 가깝기 때문에, 곧 허물 수있었습니다.
정작 요리에 관해서도 고기를 메인에 신선한 야채를 듬뿍 사용한 일품 요리 등을 갖추고 있습니다.
점내에서 구운 파이 등 술 안주로 딱입니다.
-SENJO-
"이 가게의 포인트는 뭐니 뭐니해도 맛있는 고기와 와인을 합리적인 가격으로 즐길 수있는 것.
기타 센주에서는 여기 만의"かちわり 와인 '은 무려 한잔 290 엔!
고기와 함께해도 2000 ~ 3000 엔으로 결제가 끝나는은 매일 작은 술에도 매우 편리합니다.
"우선 기타 센주에 내려했지만, 어디 갈까?"이 경우, 우선 여기를 추천 해요. "
이번 고기 접시와 파이 와인을 주문했지만, 보통 식사를하고 싶다는 사람도 충분히 만족할 수있는 볼륨.
또한 인상적이었던 것이, 가게 안의 분위기가 매우 화기애애했던 점입니다.
실제 커플로 오는 사람이나 여자 회, 휴일에는 가족 단위도 오는 것 같고, 현지 발으로서 매우 사랑 받고있는 바로 "통"또한 가게라는 인상이었습니다.
★★ SENJO 추천 포인트 ☆☆
· 지금 유행의 "고기 바르 '가 간편하게 맛볼
· 정기적으로 다니기 쉬운 합리적인 가격
· 여자 회나 데이트, 혼자 마시는 등 어떤 장면에서도 사용할 수
· 추천 메뉴는 '블랙 앵거스와 여러가지 야채 구이'와 'かちわり 와인'!
SENJO도 ☆☆ : 기타 센주에서는 드문 본격 햄버거 & 맥주를 즐길 수있는 가게 「BEER RESTAURANT HACHI no SU "
이어 찾아온 것은 산로드 상점가에있는 가게"BEER RESTAURANT HACHI no SU".
멋진 외관의 이미지 그대로, 가게 안의 분위기도 차분한 느낌으로 좋아.
바 같은 딱딱함보다는 혼자서도 즐길 수있는 알맞은 비아빠부 같은 편안함이 있습니다.
여기의 가게의 특징은 뭐니 뭐니해도'햄버거'과 '맥주'의 절묘한 조합.
원래 버거는 매일 구워낸 수제 만두를 사용하고 있으며, 산지 직송의 신선한 야채와 고기 패티를 끼워 넣은 햄버거는 바로 첫째입니다.
또한 술은 신선한 생맥주 8 가지를 비롯해 약 50 종류의 병 맥주에 와인, 위스키 등 각종 상비.
여성이 마시기 좋은 맥주도 많이 준비되어 있으며, 특히과일 맛의 화이트 맥주や칵테일 감각으로 마실 체리 맥주등 맥주의 쓴맛을 싫어하는 사람도 추천합니다.
-SENJO-
"이 가게의 햄버거와 맥주는 정말 맛있다!
여성에게 인기있는아보카도 버거를 비롯해토핑 모짜렐라 치즈 등를 넣으면 맛의 변화를 즐길 수 추천입니다.
햄버거는 여성도 먹기 편하도록 작고되어 있기 때문에 남성과 와도 주문이 가능한 것도 기쁜 포인트.
카운터끼리 말하고 할 정도 가게의 분위기도 좋기 때문에, 여자 혼자 손님도 괜찮아요! "
실제로 이런 가게되면 대부분이 단골 손님 일까하고 생각했지만, 가게 사람에게 물어 보면 새 손님도 전체의 절반의 비율이 될 것 같다.
즉, 그만큼 플래시와 들러해도 부담없이 들어가기 쉬운 가게라는 것이군요.
가게의 컨셉"햄버거 & 맥주"대로 바로"먹을"수 "마실"수 모두를 아낌없이 즐길 수있는 가게않았다.
★★ SENJO 추천 포인트 ☆☆
오리지널 반스와 풍부한 건더기를 섞어 본격 버거
여성도 마시기 좋은 8 가지의 생맥주
· 사람들도 부담없이 들어갈 비아빠부 같은 분위기
· 추천 메뉴는 '아보카도 버거'와 'HACHI no SU ALE 맥주'!
SENJO도 ☆☆☆ : 여성 고객이 80 %! ? SENJO 납품 은신처 오코노미 야키 가게 "코우게쯔"
이어 찾아온 것은 기타 센주에있는 오코노미 야키 가게"코우게쯔"입니다.
여인숙 마을대로에서 조금 옆길에 위치한이 가게는 기타 센주의 뒷골목에있는 바로"은신처"가게.
오코노미 야키 가게 와글 와글 한 이미지와는 정반대로 차분한 분위기가 특징 인 가게입니다.
지금도 많은 팬들에게 사랑 연예인도 다닌다는이 가게는 1978 년 창업의 노포.
현지에서 오랫동안 사랑받는 비결은 뭐니 뭐니해도이 가게 만의 오코노미 야키의 "맛"에 있습니다.
보통 오코노미 야키를 먹고, 재료가없는 원단만을 먹거나 바삭 바삭하고 먹기 어려운 수 있습니다.
그러나 여기의 오코노미 야키가 다른 사람과는 결정적으로 다른 것이 "후와 후 반죽 위에 어디를 먹어도 재료가있다 "있다는 점.
철저하게 엄선 된 원단과 잘게 썬 재료에 의해 실현 한이 절묘한 맛은 다른 곳에서 먹어 본 적이없는 식감이되어 있습니다.
또한 토핑 관해서도 종류32 가지도 있으므로, 오늘의 기분에 맞게 자신 취향의 맛있는 점도 기쁜 점입니다.
-SENJO-
"이 가게의 오코노미 야키는 어디서 먹어도 재료와 푹신 푹신한 원단의 맛을 즐길 수 있기 때문에 깜짝!
오코노미 야키 이외에도 여성에게 인기몬자야키등도있어, 그 중에서도 특히치즈 명란젓 몬자추천입니다.
아다치 구 전통 음식 '문화 플라이'도이 가게에서 먹을 수 있어요.
가게 안은 여성 손님이 꽤 많은 부담없이 들어갈 수 있기 때문에 SENJO 납품 가게되어 있습니다. "
실제로 필자가이 가게에 들어간 그때에도 여성 고객이 2 명 있고, 도중에도 여성 고객이 2 명 들어온다는 여성 고객의 다였습니다.
가게 주인에게 묻자 많을 때는무려 80 % 정도의 손님이 여성 손님된다하니 놀랍습니다.
아늑한 차분한 점내 분위기와 여자가 먹기 좋은 메뉴.
현지인 오래 사랑받는 기타 센주 같은 골목 일품 요리의 가게입니다.
★★ SENJO 추천 포인트 ☆☆
· 오코노미 야키 가게인데 차분한 분위기에서 기분이 좋은
· 털이 원단과 잘게 다진 재료에서 어디를 먹어도 맛있다
여성 손님이 많기 때문에 안심하고 넣어
· 추천 메뉴는 '코우게쯔 하늘 믹스'와 '오무소바 "!
SENJO도 ☆☆☆☆ : 기타 센주를 대표하는 "술집 골목 '에있는 곱창 꼬치 조림의 유명한 상점 「속삭 기타 센주"
이번 마지막에 온 것은 기타 센주를 대표하는 술집 거리 "술집 골목 '에있는"속삭 기타 센주"입니다.
"속삭 기타 센주"는 곱창 꼬치 조림 수족관에서 바로 아는 사람은 안다 "통"또한 상점.
전후부터 계속 긴자, 신주쿠에있는 곱창의 유명한 상점 「사사」에서 수행을 한 본고장 곱창의 맛을 여기 기타 센주에서도 즐길 수 있습니다.
가게에 들어가면 먼저 눈에 띄는 것이,조림 용의 박력의 거대한 냄비!
양념은 신슈 된장만을 사용해, 거기에 곱창과 야채 꼬치에서 나온 맛이 더해져 있습니다.
여분의 양념을 배제하고 바로 모투에 어울리는심플하고 깊은 맛의 진한 스프이되고 있습니다.
메뉴는 냄비에 조린곱창 꼬치 조림를 비롯해양배추 조림や흔들림 조림등 희귀에서 소재를 고집 한 소 곱창, 돼지 고기, 야채숯불 꼬치등 다양한 맛을 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.
또한 가게의 특징은 모투에 맞는 다양한 술이 준비되어있는 점도 잊어서는 안됩니다.
그 중에서도 주목은 가게의 명물이다"킨미야 (거북선 궁)"소주를 사용한 술.
레드 와인으로 나눈"포도 나누기"카시로 나눈"酸塊 (모아서) 할당"매실 시럽을 몇 방울 떨어 뜨려했다"매화 자주"3 종류는 여성에게도 마시기 인기입니다.
-SENJO-
"술집 골목에있는 가게"속삭 기타 센주 "씨는
SENJO 사이에서도 매우 "통"또한 상점으로 알려진 곱창 조림 수족관입니다.
맛있는 곱창을 먹으면서 희귀 킨미야로 나눈 술을 즐기는 것이 SENJO의 멋진 즐거움.
그러나이 술 알코올 도수가 높기 때문에 과음에주의하십시오 (웃음).
너무 모투에 맞는 것으로, 과음 없네요되는 손님도 많고 가게 측도"3 잔까지"로 제한하고있을 정도입니다.
꼭 없네요되지 않을 정도로 밤의 기타 센주를 마음껏 만끽 해보세요 (웃음). "
사실, 필자도이 킨미야의 술과 곱창을 함께 먹어 보았습니다 만, 확실히 곱창 된장 맛과 킨미야 특유의 소주가 겹쳐 매우 적합하다는 것을 실감!
1 컵 끝나갈했는데, 무심코 2 배눈을 요구 했었다는 정도입니다.
여성 혼자 손님도 의외로 많다는 것으로, 기타 센주에 내려 김에 밤마다 맛있는 곱창을 독차지 해 보면 어떻습니까.
★★ SENJO 추천 포인트 ☆☆
· 초절 맛있는 곱창을 먹을 수있는
· 곱창 꼬치 조림을 비롯해 숯불 꼬치 요리 술에 맞는 음식 많이!
· 킨미야로 나눈 소 명 물의 모투에 맞는 술
· 추천 메뉴는 '꼬치 조림」과 「酸塊 (모아서) 비율」!
정리
... 어땠습니까?
이번에는 기타 센주의 밤을 만끽하고있다 "SENJO"동행하여 기타 센주 맛있는 골목 음식 가게를 소개해주었습니다.
가보고 느낀 것은 어디의 가게도"집"느낌이 있다는 것.
실제로 가게에 갔을 때도 부담없이 말을 걸어 주거나 항상 주방에서 얼굴을 볼 수 있도록되어 있고, 가게의 사람과 고객의 거리감이 평소보다 가깝다는 인상을 받았습니다.
이것은 예전의 역참 마을 같은 「대접」의 마음이 지금도 계속되고 있는지도 모르고 '뒷골목'특유의 좁은 공간의 덕분일지도 모릅니다.
실제로는 모르겠지만, 어쨌든도 어느 가게도 적당한 친근감이있어, 매우 유익한 시간을 보낼 수있었습니다.
꼭 앞으로 기타 센주에 내린 때 이번에 소개 한 상점과 자신 만의 "통"또한 가게를 찾아보세요!
~ 참고 ~
기타 센주에 도시 안내소 「거리의 역」이 역참 마을 거리에 있습니다.
아다치 구 관광 정보 친절하게 가르쳐주기 때문에 어디 갈까 고민하거나하는 경우 등은 우선 여기에 가서 보는 것도 좋을지도 모릅니다.