パティスリー シフォン
【ごたんのうろーる ハーフ600円（1本1,140円、箱入り1,200円）】 地域に根づいたスイーツとして作ったロールケーキは、五反野とご堪能とをかけた遊び心あるネーミング。 しっとりやわらかな食感と品のある甘さが人気。 添加物を使わない厳選した素材のよさをご堪能あれ。 
【（奥から時計回りに）苺のショートケーキ 470円、栗たっぷりのクランブルタルト 560円、モンブラン 480円】 定番が中心ですが、その時期ならではの素材を使ったケーキも外せない。 渋皮付きの栗をぜいたくに使った「栗たっぷりのクランブルタルト」は、秋口には常連客から「いつから出るの？」と催促される季節限定品。 
生ケーキと焼き菓子合わせて約30種類。 ベーシックスタイルのケーキを中心に、焼き菓子も隠れた名物。 シュークリーム、フィナンシェやマドレーヌなど、香りと味をしっかり引き出した焼き加減は秀逸。 店主は根っからのバイク好きでポスターなども飾られている。 気軽に声をかけて。 
バースデーケーキの注文も多く、地元の子どもたちのお楽しみ。 通学路に面した位置にあり、学校帰りの子どもたちが窓越しに店内をのぞいていく風景も微笑ましい。
地元で愛される確かな味と店主夫婦の笑顔
開店して12年目。夫婦で営むまちのケーキ屋さん。 店の外に漂うお菓子の焼ける香りに誘われて店内に入れば、奥様の佐藤陽子さんが明るい笑顔で迎えます。 手作りのポップも愛らしく、小さな子どもも楽しめる家庭的な雰囲気。 お店のこだわりは、こまめに焼き上げた「新鮮な焼き菓子」とオーナーパティシエの豊さん。 手みやげやギフトにもおすすめです。
| フリガナ | パティスリー シフォン |
| TEL | 03-5681-8010 |
| 住所 | 足立区西綾瀬2-23-30 Googleマップ |
| 営業時間 | 10：00～19：00（都合により閉店時間が早まる場合あり） |
| 定休日 | 水曜、他不定休あり（2021年12月は20～23、27日休み） |
| 予約 | 可 |
| 席 | なし |
| アクセス | 東武スカイツリーライン五反野駅から徒歩約3分 |
| バリアフリー対応 | 可 |
※ 本ページの内容は、「今年の最新ケーキから地元名物のあの味まで！ パティスリー＆カフェのスイーツが食べたい！」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、令和3年12月17日時点のものです
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