海を感じる海鮮特集

マグロを使ったメニューが充実！
自慢の天然マグロは、近海延縄漁の最大産地・紀州勝浦港で活締めされたもの。
中でも「もちビンチョウ」は、老舗仲買店・ヤマサ脇口水産の目利き人が厳選した、100本に数本という割合の上質なマグロです。
さらに貴重な「紅ビンチョウ」に出会えることも！
マグロ料理はもちろん、ジューシーな大山鶏の串焼きもおすすめです。

その日の食材で自在にアレンジ

割烹やふぐ料理店で修業した店主が、毎朝足立市場に足を運んで魚を吟味。
仕入れによって約50種も日替わりメニューが用意され、旬の魚介を堪能できます。
その日のおすすめの魚を好みの調理法で出してもらい、合わせるお酒をリクエストしても。

北陸を中心に天然の魚介が食べられる店
漁師と直接契約しているため、都内ではなかなか食べられない旬の天然地魚と貝が楽しめます。江戸時代に幕府への献上物だったほど上質な奥能登の「珠州の塩」を料理に使用。
昼も夜のメニューが頼めるので、刺身などをつまみに飲むこともできます。

創意工夫が魅力のひと味違う人気寿司店
築地直送の新鮮魚介による寿司もさることながら、肉料理や創作メニューも豊富で居酒屋としても寿司屋としても利用ができます。酒類も380円～とリーズナブルで、平日も混み合うことが多いため早めの席予約を。3,000円～のコース料理も人気。